Các cụm từ Nhật Bản dùng để đi ăn Nhà Hàng

Một trong những khía cạnh phổ quát của nhân loại vượt qua ranh giới văn hóa hoặc ngôn ngữ là đói. Tất cả chúng ta phải nhận được chất dinh dưỡng bằng cách này hay cách khác. Một trong những trò tiêu khiển tuyệt vời trong ngày của chúng tôi là ăn.
 
Đôi khi chúng ta có thể ăn ở nhà hàng hoặc ở nhà, đôi khi một mình và đôi khi trong một nhóm. Điều này sẽ không thay đổi ở Nhật Bản. Nếu bạn đang tự hỏi những cụm từ chính của Nhật Bản là gì khi đến nhà hàng, bạn có thể đang ở đúng nơi.
 
Cụm từ tiếng Nhật: Tại nhà hàng
 
Khi bạn bước vào một nhà hàng, bạn có thể nghe thấy
“いらっしゃいませ (irasshaimase)!”  :::: Đây chỉ đơn giản là một biểu hiện phổ biến giống như nói, Chào mừng Chào.
 
 
Nếu bạn đang ở nhà hàng ngồi xuống, bạn có thể nghe thấy một nhân viên như bạn,
 
“何名様ですか (nanmeisama desu ka)?  ::  Đây là hỏi bạn có bao nhiêu trong bữa tiệc của bạn. Trả lời cho phù hợp. Ví dụ: nếu bạn ở trong một nhóm 5 người bao gồm cả chính mình, bạn có thể nói,
 
“五人です (gonin desu)”. :: Nếu anh ấy trả lời bằng cách nói,
 
“こちらへどうぞ (kochira e douzo),”
sau đó đi theo nhân viên. Bạn đang được dẫn đến bàn của bạn, và người công nhân đang nói điều gì đó giống với, ngay Ngay theo cách này.
 
Sau khi ngồi vào bàn của bạn và được trao thực đơn, bạn sẽ nghe thấy,
 
“こちらがメニューでございます (kochira ga menyu- de gozaimasu).”
 
Bạn có thể nghe thấy cụm từ
 
“こちらがメニューになります (kochira ga menyu- ni narimasu)”
 
cũng. Đây chỉ là nói với bạn, ở đây là menu. Nếu bạn nghe máy chủ của mình hỏi
 
“お飲み物は何にしますか (onomimono wa nani ni shimasu ka)?”
 
 Bạn đang được hỏi những gì bạn muốn uống. Khi được hỏi,
 
“ご注文はお決まりですか (gochuumon wa okimari desu ka)?”
 
bạn đang được hỏi nếu bạn đã quyết định những gì bạn muốn đặt hàng.
 
Thời gian đặt hàng
 
Khi đặt hàng, bạn nói những gì bạn đang đặt hàng và thêm
 
“を下さい ((w)o kudasai)” or “をお願いします ((w)o onegaishimasu)”.
 
Ví dụ, nếu bạn đang yêu cầu cà ri, bạn có thể nói
 
“カレーを下さい (kare- (w)o kudasai)” or “カレーをお願いします (kare-(w)o onegaishimasu).”
 
Bạn cũng có thể nói có bao nhiêu phần bạn muốn, như
 
“カレー一つを下さい (kare- hitotsu (w)o kudasai)”.
 
Nếu bạn đang tự hỏi sự khác biệt giữa kudasai onegaishimasu, thì trong trường hợp này, về cơ bản là giống nhau. Cả hai đều là cụm từ lịch sự. Onegaishimasu nghe có vẻ lịch sự hơn một chút. Hơn nữa, nó được coi là nghi thức tốt để không thay thế hoặc thay đổi những gì bạn đang đặt hàng quá nhiều. Nhưng, nếu bạn phải, bạn có thể sử dụng cụm từ
 
“(insert subject) を抜きにしてもらえますか ((insert subject)(w)o nuki ni shite moraemasu ka)?” : để hỏi nếu một số mặt hàng thực phẩm có thể bị bỏ lại.
 
Ví dụ, nếu bạn không thể ăn thịt bò, bạn có thể hỏi,
 
“牛肉を抜きにしてもらえますか (gyuuniku (w)o nuki ni shite moraemasuka)?”
 
để hỏi nếu một số mặt hàng thực phẩm có thể bị bỏ lại. Ví dụ, nếu bạn không thể ăn thịt bò, bạn có thể hỏi,
 
Trả hóa đơn
Khi nói đến thanh toán và bạn muốn có hóa đơn, bạn có thể nói,
 
“お勘定をお願いします (okanjou (w)o onegaishimasu).”
 
Khi bạn trả tiền, đừng ngạc nhiên khi nghe,
 
“お会計は合計で(insert amount)円になります (okaikei wa goukei de (insert amount) en ni narimasu)”.
 
Đây sẽ là số tiền bạn nợ bằng đồng yên Nhật. Chẳng hạn, nếu bữa ăn của bạn tiêu tốn 500 yên, nó sẽ là
 
“お会計は合計で五百円になります (okaikei wa goukei de gohyaku en ni narimasu).”
 
Chúng ta hãy xem một số loại thực phẩm phổ biến của Nhật Bản mà bạn có thể thưởng thức khi ở Nhật Bản để bạn biết nên gọi món gì!
 
Thực phẩm Nhật Bản
 
Bạn có thể đã nghe nói về sushi (寿司, sushi) và đậu phụ (豆腐, toufu), nhưng thực phẩm ở Nhật Bản còn nhiều hơn thế. Dưới đây là một số thực phẩm độc đáo mà bạn có thể dễ dàng bắt gặp.
 
Món cơm
 
(gohan) là gạo trắng.
 
握 hoặc お に ぎ (onigiri) là một quả bóng gạo.
 
お (okayu) là một món cháo.
 
オ ム ラ イ (omuraisu) là món trứng tráng với cơm chiên.
 
煎餅 (senbei) có nghĩa là bánh quy gạo.
 
丼 (donburi) dùng để chỉ một món hầm trên cơm.
 
Nhiệt độ
 
天 ぷ (tenpura) dùng để chỉ các món chiên. Một số thực phẩm chiên phổ biến là:
 
(Sakana) có nghĩa là cá.
 
海 (ebi) dùng để chỉ tôm.
 
茄子 (Nasu) dùng để chỉ cà tím.
 
Mặc dù về mặt kỹ thuật có thể không phải là tempura, カ (tonkatsu) là một món thịt lợn chiên giòn.
 
 
か き (kakiage) phổ biến hơn trong các ngôi nhà vì bạn có thể làm nó với thức ăn thừa, nhưng bạn có thể tìm thấy nó trong các nhà hàng. Về cơ bản, nhiều loại thực phẩm khác nhau được đặt cùng nhau. Kakiage thường được đưa vào các thực phẩm khác, chẳng hạn như udon. Nói về udon
 
Ớt
饂 飩 hoặc thường xuyên hơn う ど (udon) đề cập đến một món ăn với mì dày. Có nhiều loại khác nhau. Ví dụ:
 
掛 け う ど (kake udon) dùng để chỉ mì udon trong nước dùng không có trang trí.
 
狐 う (Kitsune udon) là udon trong một kho súp dựa trên dashi với một miếng đậu phụ chiên lớn.
 
う ど (chikara udon) là udon với các thành phần thịnh soạn và một chiếc bánh gạo mochi.
 
笊 う ど hoặc ざ る ど (zaru udon) là một món udon lạnh được phủ lên trên nori xắt nhỏ (海苔, rong biển) được phục vụ trên một khay tre với nước chấm.
 
Ớt không phải là món mì duy nhất người ta có thể tìm thấy ở Nhật Bản! Ví dụ…
 
Mì Ramen
醤 油 ラ (shouyu ra-men) là ramen trong nước dùng màu nâu trong suốt ăn kèm với một lượng nước tương vừa phải (油, shouyu, có nghĩa là nước tương).
 
塩 ラ メ (shio ra-men) là ramen trong nước dùng màu vàng với một lượng muối vừa phải (塩, shio, có nghĩa là muối).
 
豚 骨 ラ (tonkotsu ra-men) là ramen trong nước dùng trắng với hương vị thịt lợn mạnh (豚 骨, tonkotsu, có nghĩa là xương heo).
 
Khi còn về chủ đề mì tôm
 
Soba
Soba (hoặc そ ば) là một loại mì mỏng làm từ bột kiều mạch. Một số món soba bao gồm:
 
狐 そ (Kitsune soba) là một món súp soba nóng được phủ đậu phụ chiên.
 
狸 そ (tanuki soba) đứng đầu với các bit của bột tempura được gọi là tenkasu (か).
 
山 菜 (sansai soba) là soba được làm từ rau núi (sansai, 山 菜, có nghĩa là rau dại, đặc biệt là rau núi).
 
Nhưng đủ về mì bây giờ
 
Yakitori
Yakitori (焼 き 鳥) là thịt gà xiên và nướng. Một số hình thức của yakitori bạn có thể bắt gặp trong chuyến du lịch của mình bao gồm:
 
ね ぎ ま (negima yakitori) phục vụ đùi gà xiên với hành lá.
 
つ く ね (tsukune yakitori) thực chất là một xiên thịt viên gà.
 
羽 先 焼 (tebasaki yakitori) là cánh gà xiên.
 
Mặc dù không phải là yakitori, nhưng nếu chúng ta đang nói về thực phẩm nướng, tôi không nên bỏ okonomiyaki (好 み). Nó có thể được gọi là một chiếc bánh pancake mặn, nhưng lưu ý rằng nó là một chiếc bánh pancake mặn ; nó không ngọt ngào như bạn có thể nghĩ khi nghe từ này. Nó cơ bản đi kèm với tất cả các loại như bạn muốn nó được. Trên thực tế, từ này về cơ bản có nghĩa là nướng thịt như bạn thích nó.
 
Nhưng, nếu bạn đang có tâm trạng cho một thứ gì đó ngọt ngào
Kẹo Nhật
Kẹo Nhật Bản (, wagashi) bao gồm nhiều món ăn độc đáo khác nhau. Ví dụ:
 
生 (namagashi) là một món ăn hơi đắt tiền thường có hình dạng giống như một chiếc lá hoặc hoa và thường được phục vụ với trà. Nó chủ yếu được làm từ thạch trái cây hoặc bột đậu ngọt. Phục vụ rất tươi.
 
お (omochi) là bánh gạo
 
大 (daifuku) là một mochi tròn nhồi với nhân ngọt, thường là đậu đỏ.
 
団 (dango) dùng để chỉ bánh bao làm từ bột gạo.
 
ど ら (dorayaki) dùng để chỉ một chiếc bánh sandwich nhỏ - giống như sa mạc bao gồm hai chiếc bánh nhỏ - giống như miếng bánh và chứa đầy bột đậu đỏ Azuki ngọt ngào.
 
餡 hoặc phổ biến hơn ん み (anmitsu) là một sa mạc bao gồm thạch thạch ăn kèm với bột đậu Azuki ngọt, đậu Hà Lan luộc, và nhiều loại trái cây.
 
Chúc bạn thành công !
 

Các bài viết mới

Các tin cũ hơn